海鲜速冻冷库所需要的温度较低，对冷库设备的要求较保鲜冷库高。所以，企业在评估选择冷库建造商时一定要综合评估冷库安装公司给出的建设方案和报价，主要是库房设计是否合理、设备规格是否规范、安装资质是否专业等。海鲜速冻冷库的选址：选址也是冷库前期很重要的条件，如果是果蔬类储藏型冷库，那么加油建在果蔬原产地附近。如果是交易型冷库，加油建在大型食品市场中心。而如果是特殊化工防爆冷库的话，就一定要远离居民区。

冷库门的安装方法

1，保鲜冷库装拆方便。

冷库板壁采用内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，安装启用时间短，安装周期是土建冷库1/3～1/20，中小型冷库一般3～5天支付使用，这对流动单位和边运地区尤为适宜。

2，保鲜冷库保温材料选择多样化。

保温芯有聚氨脂、聚本乙烯等。面板材料有玻璃钢、彩塑钢、不锈钢、浮雕铝板等；制冷主机选择多样化：可选择进口或国产不同品牌的制冷压缩机；冷库用途多样化：有温度0℃到15℃的保鲜库，有低温冷藏库（温度从-28℃至-18℃）或具有以上两种温度的一体双温型冷库。

3，保鲜冷库贮藏保鲜期长。

如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资冷库，保鲜冷库的保温材料当年见1效。

“小菜场”与咱们千家万户居民休戚相关。依照现在副食物出售的习气，每天早晨，家庭主妇们总是去菜场收购新鲜的“小菜”。由此可见，冷库安装--菜场冷库作为联络生产者与消费者的桥梁，它发挥了零售环节的蓄水池效果，是活泼在副食物冷藏链中的重要环节之一。

冷库安装--菜市场冷库首要功能是：吞吐副食物；适当储藏；调理零告供需；避免与削减零售环节中副食物损耗和变质，所以，菜场冷库在丰厚“菜篮子”和“饭桌子”中是有重要效果的。